ブロート・ヒューゲル
マンスリー＆セット
いちじくとクルミ入り
ライ麦70％のロッゲンミッシュブロート。疲れ切った一日のご褒美♪ ワインやビールのお供にも。
価格：￥800（送料別）
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、いちじく、くるみ
★ご注文方法★
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お勧めは、ヒューゲルのロッゲンブロート/ライ麦100％、製造方法を改良して酸味＆香りがより豊かになりました！ そして、先月に続き只今話題のマルファ（クラフトマ）ブロート。
この機会に是非お楽しみください。
① ロッゲンフォルコンブロート（ヒューゲル自家栽培ライ麦全粒粉100％）1/3本
原材料：ライ麦粉（自家栽培）パン酵母（自家培養酵母/ライ麦・生イースト）麦芽エキス・紅塩
リニューアルした?ッゲンブロートを是非ご賞味ください。
② マンスリーブロート/11月 いちじくとクルミ入り 1/2ケ
＊ライ麦70％のロッゲンミッシュブロート
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、いちじく、くるみ
③ コール・コップフブロート 1/4
原材料：長野県産ライ小麦（自家製）、ライ麦、国産小麦、パン酵母（自家製酵母/ライ麦） 麦芽エキス、紅塩
＊ライ麦でも小麦でもなく『ライ小麦』を使ったパン。 ライ麦と小麦の両方の特徴を持ち穀物の味がしっかりとした味わい深いお食事パンです！フライパンで軽くトーストしオリーブオイル+塩をパラパラ
④ マルファ（クラフトマ）ブロート １/２
＊ライ麦65%
原材料：ライ麦、小麦、麦芽粉、パン酵母（自家培ライ麦/生イースト）、紅塩
東ドイツザクセン州の伝統工芸パン。『大麦麦芽を焙煎』したココア色のほろ苦いドイツパン。たっぷりのバターをひと塗? ビールの相性も良いですよ。
今ヒューゲルで話題のドイツパンをお楽しみください！
⑤ ライ麦プレーン １/2
原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩
10月特に人気だったライ麦プレーン。シンプルながらアレンジ色々です。
賞味期限について：（賞味期限シールの無いパンに関して）
お受け取り後3-4日（常温）以内にお召し上がりください。
パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。
冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。
パンのセット 価格：￥2,200（送料別）
販売期間：11月8日～月末まで（材料が無くなりましたら期間内に関わらず終了）
★ご注文方法★
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HPのオーダーフォームまたは直接メールにてお待ちしております。メールでのご注文は『ブロートセット○ケ希望』と記載ください。
※ 下記お届けの地域は、クール冷蔵便をご選択ください。
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 となります。
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宅配業者：クロネコヤマト
時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時）
その他の商品と同梱ご希望の方は別途お問い合わせください。
※ 下記お届けの地域は、クール冷蔵便をご選択ください。
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 となります。